バニラビーンズシード【1kg】
¥39,000
バリ島産の天然バニラ鞘の中から黒い種子だけを取り出し、当社工場にて選別いたしました。
少量の添加で本物のバニラビーンズを使用したような高級感を演出できます。
バニラビーンズの甘い香りは鞘から香気を放つ
「バニリン」という成分が主となります。
鞘の中の黒い粒そのものは牧場土のような香りを発しておりますが、天然無害となりますのでご安心ください。
鞘から取り出しているため、鞘の皮が混じっている可能性がございます。
製菓全般でご使用いただけます。
◯原材料:バニラシード
○内容量:1kg
○品種:Planifolia〈ブルボン〉
○産地: バリ島 インドネシア領
○農園:Negararoi village
◯使用量 : 全量に対して0.1~0.3%添加
○品質:品質証明:厚生労働省 輸入許可 検疫済み
○保存条件 :冷暗所に保存して下さい。
○賞味期限:製造日より1年を目安
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