バニラペースト 100g【タヒチ種】
¥1,900
【名称】バニラペースト(タヒチ種)
内容量:100g
産地:インドネシア
香りの特徴
アニスのような華やかでエキゾチックな香りが特徴です。
甘さの中にスパイシーなニュアンスがあり、ムスクのような奥深い香り立ちが長く続きます。
アイスクリームやクリーム、ムースなど “香りを活かす冷菓” にも相性抜群です。
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【原材料】
バニラエクストラクト、砂糖、水あめ、バニラシーズ
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【保存方法】
・直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
・賞味期限(未開封):製造日より2年間
・開封後:暗所または冷蔵庫で保存し、1年以内を目安にお使いください。
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【使い方】
オーブン・加熱前に生地へ添加してください。
添加量の目安:生地全量の 1%~1.5%
軽く攪拌し、生地全体に行き渡らせてください。
焼き菓子・冷菓・生洋菓子など様々な用途でご使用いただけます。
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【アルコールについて】
本製品の最終アルコール濃度は約19.6%です。
ただし、80℃程度の加熱工程を経るお菓子・クリーム・ソース等では、アルコールはほぼ揮発するため、仕上がりにアルコール臭が残る心配はございません。
一方で、バニラ本来の華やかな香りはしっかり残り、風味付けに最適です。
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【ご案内・注意事項】
・使用感やご感想は、レビュー・インスタ評価・メルカリ評価をご参考ください。
・ペースト内に薄い皮が混ざることがありますが、品質・使用上問題ございません。
・最終商品の原材料表示は 「バニラペースト」 と記載できます。
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【配送・その他】
・送料は 何点ご購入いただいても一律600円 です。
・領収証が必要な方は、ご購入時の備考欄よりお申し付けください。
・発送は 佐川急便 にてお届けいたします。














カヌレ一筋★ –
到着が早かったです。
少しアルコールの香りはしましたが、生地に入れた時には問題なく、バニラ特有の香りがしました!
他のショップで購入していたペーストよりも費用対効果が高いので、これからは楓やさんのペーストを購入させていただきます。
cooR –
注文して直ぐに届きました。
バニラペーストもすごく使いやすくこれからのお菓子づくりに欠かせません。
リピートさせていただきます。
T –
立て込んでるせいか発送が少し遅かったです。
ただ商品はすごく良かったです!
非常に満足しています。
shige –
珍しいタヒチのバニラペーストを見つけ即購入しました。期待を裏切らない風味でリピートすることに決めました。ブルボンもいつか試してみたいです。
もんきち –
赤ラベルのブルボンとこの青ラベル タヒチを使い比べましたが、香りはこちらのほうが好みです。芳醇な香りでした。焼き菓子メインですが、しっかりと香りがつきました。またリピートします★