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今年もアルコール抽出用のバニラビーンズ（ブルボン種）をお値打ちな価格にてお譲りいたします。

詳細はメールにてお問い合わせくださいませ。

バニラエクストラクト。自社農園で栽培した天然バニラビーンズを１００％使用。化学合成品、補助用剤、着色料などを一切していない純粋な天然香料となります。最終商品に「バニラ香料」の表記が可能となります。発売までご期待ください！

バニラの香りを決めるキュアリングを通常よりも長期間行い、コク深い香りへと熟成させました。

近年、欧州諸国ではインドネシア産の熟成バニラは「KING OF FRAGRANCE」と格付けされており高値での取引きが交わされています。

※キュアリングとは収穫したバニラ鞘を発酵と乾燥を繰り返す工程のこと

鞘自体は水分量が低く乾燥状態にあります。そのため、乳製品等の吸収性が良く、じっくり漬け込むことでバニラの香りが一層引き立ちます。アルコール抽出用としても最適です。

内容量：50g/100g/300g/500g

品種：planifolia〈ブルボン〉

産地： バリ島 インドネシア領

農園：Munduk Pegat village

質感：硬め

水分量;12%〜20%

香り：深みがあり香ばしい

サイズ：16cm以上

品質証明：厚生労働省 輸入許可 検疫済み

バリ島からこんにちは☀楓やのバニラビーンズは☘️政府機関の検査を経て定期的に日本に輸出されております☘️新鮮な水々しいバニラビーンズをみなさまにお届けしたい📮そんな想いでバニラ栽培に取り組んでおります👨‍🌾いつもありがとうございます😊

バリ島の西ネガラ市で栽培された上質なカカオ豆です。主な輸出国はスイスですが、この度日本国内での販売がスタートとなりました。

※業務用の取引きとなりますので一般販売は行っておりません。（1回の取引量300kg以上）

⦿植物検疫済

⦿輸入許可済