肉厚でしっとりした質感…フローラルで上品な香り…。
世界のバニラ生産量の、たった1割しか流通しない『タヒチ種』のバニラビーンズを栽培・輸入販売しております。
この希少な種を最大限に活かすべく、産地はインドネシア領パプア州に限定。 赤道 最直下、熱帯雨林気候の国。 世界屈指のカカオ産地でもあるパプア州は、“秘境の地”と呼ばれた壮大な自然が根付く肥沃な大地。
まさに最高の環境で栽培された、最高のバニラビ ーンズをお届けします。
◎バニラビーンズの活用ワンポイント◎
クリームの香り付けにバニラビーンズが大変有効です。牛乳を加熱する際に種に残ったさやの部分も入れて火にかけると濃厚な香りをつけることができます。
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当店では、グラニュー糖にバニラビーンズをクラッシュしたものを入れ、濃厚な香り付けしたバニラシュガーも取り扱っております。
25日現在、販売再開となりました。
長らくお待たせしてた皆様、本当に申し訳ございませんでした。
11月7日現在、ブルボンバニラが一時品切れとなっております。予想以上にたくさんのご注文をいただき嬉しい限りです。御礼申し上げます。只今、第7期分を追加手配中でございますので、販売再開まで今暫くお時間いただきますようよろしくお願い申し上げます。
11/20 バリ島検疫、輸出許可
11/24 成田空港 輸入検査 125kg
11/26 自社検品
11/27 販売再開
パプア支部よりバニラビーンズ農園へ―
見渡す限りの広大なパプアの農園敷地には、良質な土壌と植物があたり一面に広がり、 見たこともないようなスケールの自然に息をのむほどです。 その恵まれた気候と土壌を活かした最高級のバニラビーンズは、現地パートナーとの共同栽培だからこそつくられます。
物価高騰や円安と厳しい情勢は続きますが、楓やは自社一貫体制の強みをいかして、販売価格は据え置きです！
レートに左右されやすい業態ではございますが、ご安心してお買い求めください!
グラニュー糖と天然バニラ鞘をクラッシュした本格的なバニラシュガーとなります。
昨日も購入いただいたシェフより、とても香りがよく愛用してます！と有り難いお言葉をいただきました！
100g〜の少量販売も行っておりますので、是非お試しください!
ご購入いただいた楓やの製品をInstagramやストーリー、Twitterに投稿、タグ付けいただけると、次回ご利用いただける「15％OFFクーポン」をプレゼントいたします！
皆様、よろしくお願いいたします🌿🌿
タグ付けお待ちしてます♫
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