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オーガニックバニラ入荷しました!

バリ島よりフレッシュなブルボンバニラビーンズが届きました!

幅広いジャンルのお菓子づくりに活躍してくれます!低価格且つ高品質な理由には、自社農園栽培による一貫体制だからこそ実現できる強みがあります!オーガニックなバニラビーンズを是非お試しください!

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バニラペーストの製造過程

楓やの定番商品であるバニラペースト🌿の製造過程です。アルコールに天然バニラビーンズを漬け込み、7ヶ月後には中央の瓶のような色に染まります!これが天然抽出したバニラの色素なんです🌿
最後の2ヶ月は濃縮期間で新鮮なバニラビーンズで締めの香り付けをします🌿計9ヶ月の期間を費やして自慢のバニラペーストの土台が仕上がるのです 🌿

楓やのオーガニックバニラペーストを是非お試しください!

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レビュー追加しました!

いつも弊社製品をご利用賜りまして誠にありがとうます。「たくさんのお声ありがとうございます」にレビューを追加いたしました★

天然バニラを使ったお菓子づくりは、風味の仕上がりが断然に違います!

50g〜の少量パックも販売しておりますので、まだ試されことのない方は是非この機会にご利用くださいませ!

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大好評バニラペースト!!

お菓子づくり全般で大活躍!

楓やのバニラペーストは、僅かの量で本格的なバニラ風味に仕上がります!

合成香料、添加物を使用せず、天然香料のバニラエキストラクトをベースに作り上げたオーガニックペーストは、本製品100gに対して、なんと25本分のビーンズを使用!
是非、今お使いのペーストと比較してみてください。仕上がりの風味が格段に違います。

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バニラクリスタル!!

バニラビーンズを数日間、空気に触れさすと、バニラの鞘表面に白い粉や茶色い固形物が現れてきます。これは、バニラクリスタルと言われる天然濃縮物となり無害であるためご安心ください。(香り成分であるバニリンとも呼ばれております)

寧ろ、このバニラクリスタルの量が多ければ多いほど、バニラの格付けとしては高く、香り豊かな証拠でもあります。

他社様のバニラビーンズと並べて、バニラクリスタルの量を比較実験してみてください☆