バニラペースト 100g【タヒチ種】

(62 件のレビュー)

¥1,900

【名称】バニラペースト(タヒチ種)

内容量:100g
産地:インドネシア

香りの特徴
アニスのような華やかでエキゾチックな香りが特徴です。
甘さの中にスパイシーなニュアンスがあり、ムスクのような奥深い香り立ちが長く続きます。
アイスクリームやクリーム、ムースなど “香りを活かす冷菓” にも相性抜群です。

【原材料】
バニラエクストラクト、砂糖、水あめ、バニラシーズ

【保存方法】
・直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
・賞味期限(未開封):製造日より2年間
・開封後:暗所または冷蔵庫で保存し、1年以内を目安にお使いください。

【使い方】
オーブン・加熱前に生地へ添加してください。
添加量の目安:生地全量の 1%~1.5%
軽く攪拌し、生地全体に行き渡らせてください。
焼き菓子・冷菓・生洋菓子など様々な用途でご使用いただけます。

【アルコールについて】
本製品の最終アルコール濃度は約19.6%です。
ただし、80℃程度の加熱工程を経るお菓子・クリーム・ソース等では、アルコールはほぼ揮発するため、仕上がりにアルコール臭が残る心配はございません。
一方で、バニラ本来の華やかな香りはしっかり残り、風味付けに最適です。

【ご案内・注意事項】
・使用感やご感想は、レビュー・インスタ評価・メルカリ評価をご参考ください。

・ペースト内に薄い皮が混ざることがありますが、品質・使用上問題ございません。

・最終商品の原材料表示は 「バニラペースト」 と記載できます。

【配送・その他】
・送料は 何点ご購入いただいても一律600円 です。
・領収証が必要な方は、ご購入時の備考欄よりお申し付けください。
・発送は 佐川急便 にてお届けいたします。

バニラペースト 100g【タヒチ種】 に対するレビュー62件

  1. 木幡

    クリスマスに向けた試作で購入しました、まだ使ってませんが、香りとビーンズ量はいい感じですね、楽しみです!

  2. Nao

    丁寧な梱包でした。使うのが楽しみです!

  3. ちゃーき

    知人からの紹介で購入しました〜スプーン一杯で本格スイーツに変身!
    やはりバニラの香りは欠かせないですね(*^^*)

  4. ぱくくん

    良心的な価格で、説明書も入っていて良かったです。次はブルボンペーストを買ってみます。

  5. 菓子職人(自称)

    ブルボンとタヒチの瓶ペースト、使ってみた感想★最初は香り比べしましたが、微妙な違い程度しかわからず、、(汗)いざカスタードに使ってみると双方の特徴がわかりました!
    個人的にはタヒチがいいかな!

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