7月に入りました！梅雨明けと同時に猛暑日☀が続いてバテてますね^^;皆様、水分補給🚰をしっかり、無理せず頑張ってください💪さて、常夏バリ島から自社農園の中継で〜す🎥バリ島🌿はカラッとした日が続いていて、毎日気持ち良いですよー🌊写真はバニラビーンズの苗植えから1年経過した様子です🌿バニラ鞘もスクスク元気よく成長しており、1年後の収穫が楽しみです😄常にフレッシュなバニラビーンズ🌿を皆様にお届けいたしますので、ご期待ください！
バニラビーンズの様子🌿
投稿者: kaedeya_staff
いつもありがとうございます。
いつも楓やのバニラビーンズ&バニラペーストをご利用いただき誠にありがとうございます！
スイーツづくりには欠かせないバニラビーンズ🌿
とある店舗様よりメッセージが届きまして、販売時の訴求POPに『希少なタヒチ種！天然バニラビーンズたっぷり！』と記載したところ、客単価が見事に上がったそうです！嬉しい〜お便りですね🌿
きちんと伝えることが、付加価値にも繋がりますね！
引き続きよろしくお願いいたしますm(_ _)m
オーガニックバニラペースト
大人気楓やのバニラペースト！
僅かな量で本格的バニラの香りを!!
合成香料、添加物を使用せず、天然香料のバニラエキストラクトをベースに作り上げたオーガニックペーストです。 アニスのようなスパイシーな香りが自慢の希少な「タヒチ種」、甘いキャラメル風味の「ブルボン種」 本製品100gに対して、なんと25本分のバニラビーンズを使用しております。 水に溶けやすい性質のため、焼き菓子から冷菓、生菓子まで幅広くお使いいただけます。
オーガニックバニラ入荷しました！
バリ島よりフレッシュなブルボンバニラビーンズが届きました！
幅広いジャンルのお菓子づくりに活躍してくれます！低価格且つ高品質な理由には、自社農園栽培による一貫体制だからこそ実現できる強みがあります！オーガニックなバニラビーンズを是非お試しください！
バニラペーストの製造過程
楓やの定番商品であるバニラペースト🌿の製造過程です。アルコールに天然バニラビーンズを漬け込み、7ヶ月後には中央の瓶のような色に染まります！これが天然抽出したバニラの色素なんです🌿
最後の2ヶ月は濃縮期間で新鮮なバニラビーンズで締めの香り付けをします🌿計9ヶ月の期間を費やして自慢のバニラペーストの土台が仕上がるのです 🌿
楓やのオーガニックバニラペーストを是非お試しください！