投稿者: kaedeya_staff

いつも弊社製品をご利用賜りまして誠にありがとうます。「たくさんのお声ありがとうございます」にレビューを追加いたしました★

天然バニラを使ったお菓子づくりは、風味の仕上がりが断然に違います！

50g〜の少量パックも販売しておりますので、まだ試されことのない方は是非この機会にご利用くださいませ！

お菓子づくり全般で大活躍！

楓やのバニラペーストは、僅かの量で本格的なバニラ風味に仕上がります！

合成香料、添加物を使用せず、天然香料のバニラエキストラクトをベースに作り上げたオーガニックペーストは、本製品100gに対して、なんと25本分のビーンズを使用！
是非、今お使いのペーストと比較してみてください。仕上がりの風味が格段に違います。

バニラビーンズを数日間、空気に触れさすと、バニラの鞘表面に白い粉や茶色い固形物が現れてきます。これは、バニラクリスタルと言われる天然濃縮物となり無害であるためご安心ください。(香り成分であるバニリンとも呼ばれております)

寧ろ、このバニラクリスタルの量が多ければ多いほど、バニラの格付けとしては高く、香り豊かな証拠でもあります。

他社様のバニラビーンズと並べて、バニラクリスタルの量を比較実験してみてください☆

楓やのバニラビーンズは、『香りが良い！』『真空包装されたパックの上からも香りが浸透している』など、たくさんの方々より嬉しいお言葉をいただいております。その香り豊かなバニラを生み出す秘訣は、何といっても鮮度の高さと言えます。鮮度の高さは、収穫から乾燥工程、検品、検疫後、速やかに現地で真空梱包することによって担保することができるのです。これは中間業者を介さない自社農園の強みだからこそ実現できる仕組みと言えます。

バリ島は雨期の真っ只中ですが、キングセレモニーが開催されました。

文化風習を重んじるバリヒンドゥーならではの式典です。バリ島では、このような風習を垣間見ることができるのも魅力のひとつです☆